【恒久】 牛刀包丁 八寸 (240mm) VG10鋼 槌目鍛造 洋柄

21,800円(内税)

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。

家庭用、プロの方まで使いやすい包丁で、初心者の方の一本目としてもお薦めです!

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀包丁
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 370mm
刃長(Edge) 240mm
重量(Weight) 250g
材質(Material) VG10鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 洋柄

恒久 とは

材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。オリジナルブランド商品です。

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